台南日本料理居酒屋‧本味堂

台南居酒屋日式料理餐廳‧新鮮美味
　位在台南市崇學路的本味堂居酒屋日式料理餐廳，承襲山記魚仔店堅持新鮮料理的原則，提供消費者一處品嚐價格公道，又能吃到高水準日式料理、關東煮、燒烤等美食的地方。乾淨優質的空間，很適合朋友來此小酌、談心事、家族聚會。
台南燒烤串燒‧關東煮
　來到本味堂，這兒的燒烤、關東煮，都是相當具有特色。不論是鹽烤，或是醬燒口味，都是選用新鮮食材，而且還有些西式創意的燒烤如鮭魚燒，都是會讓人印象深刻的美味。
招牌‧本味堂丼飯
來到本味堂，不能錯過這裡的招牌「本味堂丼飯」。想要一次吃到本味堂的特色美食，點碗本味堂丼飯，裡面食材有生魚片、關東煮、燒烤等等，另外隨餐再附上一杯生啤酒，真是對味極了！
刺身類‧綜合生魚片
每天將來自安平港的澎湖新鮮生魚直接現做各式活跳跳的生魚片。生魚片種類，依照時令的新鮮生魚新鮮現切，沾上醬油、搭配哇沙比，真是新鮮又美味。
燒物‧熱門必點
為了求新鮮，有許多食材，都是當天現做，賣完就沒有。客人熱門必點的燒烤物，有手羽先、雞背肉、蒜香芥茉豬肉、原始肉、鴨蔥味噌燒，還有鮭魚燒等等。
新鮮‧時令生魚丼飯
選用３～４種時令生魚片，鋪在丼飯上。白飯上頭，更是加上蝦卵、紫蘇葉，並且淋上本味堂居酒屋特調的鯷魚醬油。整碗時令生魚丼飯，份量實在大碗，又新鮮。
店長推薦‧關東煮醋物
左上：南蠻漬柳葉魚
左下：關東煮
右上：香煎魚肝醋
右下：菌菇沙拉
來到本味堂，可以點份特色關東煮，還有醋物沙拉，很適合小酌。
店內裝潢‧日式風味
具有日式居酒屋風味的本味堂，很適合家庭聚會、上班族下班後小酌，以及想要品嚐高水準而且價格實在日式料理的朋友，一處相當好放鬆心情的地方。而且店內裝潢氛圍，也相當乾淨優質。
本味堂
　　　　　　～台南居酒屋餐廳　台南日式料理餐廳　台南日本料理居酒屋餐廳　台南燒烤關東煮～

★本味堂提供約５０人座位用餐空間

【營業時間】
　早上１１：００～下午１４：００
　下午１７：３０～晚上２３：００

★飯類　　　　　　★關東煮
　碳烤燒肉丼飯　　　月見福袋　　　菊香芋魚　　　關東大根
　時令生魚丼飯　　　虎掌福袋　　　魚香咖哩　　　雪之寶
　本味堂丼飯　　　　高麗菜捲　　　春筍獅子頭　　三角魚豆腐
　鰻魚丼飯　　　　　玉子揚　　　　膠原刺唇　　　手造大判揚
　京都烏龍湯麵　　　起司甜不辣　　起司米血堡　　花枝野菜揚
‧一律１８０元　　‧平均價格在２０～４０元左右

★醋物沙拉　　　　★燒物
　脆綠蔬果沙拉　　　和風羊小排　　骨輪　　　　　紅酒柳葉魚
　黃金沙拉　　　　　椒鹽雞肉串　　雞肉丸　　　　紅酒牛肉
　龍蝦沙拉　　　　　七里香　　　　椒鹽豬肉串　　鮭魚燒
　菌菇沙拉　　　　　手羽先　　　　塔塔豬肉串　　原始肉
　香煎魚肝醋　　　　雞頸肉　　　　蒜香芥茉豬肉
　南蠻漬柳葉魚　　　雞背肉　　　　鴨蔥味噌燒
‧價格５０元起　　‧價格３５元起

★刺身類
　綜合生魚片
　紅甘
　虎鱺
　旗魚
　鮭魚
‧價格在２００～２８０元不等

【ＧＰＳ衛星定位】經度：１２０‧２２２２１０°　緯度：２２‧９７８５９５°

【交通指南】
　台南市後火車站→大學路直走到底→右轉林森路→左轉崇德路→左轉崇學路。（本味堂在您的右手邊）